1.如果在設計時將通風系統(tǒng)分層,或適當增加位于井筒中間的公共衛(wèi)生間的設計排風量,則某些層的通風系統(tǒng)可根據(jù)人員在室的情況,部分打開。飲食部排風系統(tǒng)設計效果不是很理想,油煙味比較重。理由有二:一是設計時,使用者因?qū)Υ鲎獾牟宛^、廚房使用情況難以估計,且大功率商業(yè)用電磁灶工藝條件不能滿足;二是設計時對整個離心風機生產(chǎn)廠就餐部的通風氣流組織考慮不夠周全,排油煙點和送排風豎井預留不足。
2.為解決餐飲部的通風問題,在餐廳增加了排風系統(tǒng),增加后5層為8.1h-1,6層為6.5h-1.在現(xiàn)在的設計中,設計者往往對廚房、餐廳的油煙處理和排風系統(tǒng)的設計不夠重視,總認為用戶自己也能處理,其實不然。如果設計上沒有統(tǒng)一的考慮,統(tǒng)一的預留,以后再增加是很困難的。
大廈的防排煙系統(tǒng)嚴格按照5號高層民用建筑的消防設計規(guī)范6進行設計。正離心風機哪個好壓送風系統(tǒng)分別安裝在裙房中庭的封閉樓梯間、主樓非直接對外的疏散樓梯間、主樓電梯與疏散樓梯合用的前室以及消防疏散樓梯的前室等部位;地下車庫、裙房的中庭等部位也安裝有排煙系統(tǒng)。每一個防煙分區(qū)都用防火玻璃隔斷煙壁。
四、廚房排煙通風設計原則是:抽油煙機管道盡量短,緊湊型離心風機長度不超過1.5米,國家標準是1.5米排煙長度為條件下,測定風扇噪聲和風量數(shù)據(jù)。管長超過1.5米的煙管噪聲超標,排煙量下降;橫管坡度在2%以上,斜向排煙蓋,在管道的下部設有集油箱。應采取防止廚房機械或自然垂直通風管道倒流的措施。水平管端采用活法蘭連接,以清除油垢。
煙道只能裝一彎,即抽油煙機出口由垂直煙道改為水平煙道。加上直角彎相當于增加1米的煙道。
通風位置盡量高,最 好安裝吸頂,風道也是越短越好,減少管道阻力噪音。
根據(jù)以上要求,保證了抽油煙機、排風機在工作時的低噪聲,通風換氣達到了設計要求。